Специалисты - там же, у производителей. Их мнение вы можете узнать из личной переписки. Электронная почта есть на сайтах производителей.

Других специалистов - не бывает. Есть отдельные мнения пользователей. Но они разбросаны по различным форумам интернета и представляют собой разрозненные голоса игроков разной подготовки. Как правило, вы этих людей не можете знать и, соответственно, оценивать - почему они говорят так или этак.

Чтобы свести разные умозаключения в единые материалы - нужны журналисты. У настольного тенниса - как вида спорта - таких людей крайне мало.

Пишите на сайты производителей. Здесь рассказывается, например, что именно там могли порекомендовать и на чем, в итоге, спрашивающий остановился: http://tabletennis.hobby.ru/equip/choose.shtml